| 1주 |
오리엔테이션 & 또띠아 프리타타(04/03) |
또띠아를 그릇형태로 만들어 계란 방울토마토, 시금치, 모짜렐라 치즈 등을 넣어 오븐에 구움 |
준비물: 개인앞치마, 두건(선택), 포장용기 |
| 2주 |
콤포트 결틀인 프렌치 토스트(04/10) |
냉동딸기, 냉동 블루베리로 만든 콤포트를 곁들인 프렌치 토스트 |
준비물: 개인앞치마, 두건(선택), 포장용기 |
| 3주 |
흑미 샐러드(04/17) |
찰흑미밥, 방울토마토, 치커리 등 채소와 오렌지 등을 소스와 곁들인 샐러드 |
준비물: 개인앞치마, 두건(선택), 포장용기 |
| 4주 |
두부 김밥 / (4/24) |
으깬 두부에 계란 넣고 얇게 부치고 당근, 크래미, 상추 넣어 돌돌 말아 만든 밥없는 두부 김밥 |
준비물: 개인앞치마, 두건(선택), 포장용기 |
| 5주 |
5/1근로자의날 휴강 |
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| 6주 |
씨겨자드레싱 닭가슴살 샐러드(5/8) |
닭가슴살, 영양부추, 샐러리등을 씨겨자 드레싱과 함께 곁들이는 샐러드 |
준비물: 개인앞치마, 두건(선택), 포장용기 |
| 7주 |
미네스트로네(5/15) |
양배추, 양파, 당근, 감자, 베이컨 등을 볶아 콩소메, 통조림 토마토 넣고 끓인 이탈리아의 채소 스프 |
준비물: 개인앞치마, 두건(선택), 포장용기 |
| 8주 |
크로크무슈(5/22) |
식빵 사이에 치즈를 넣고 베사멜소스를 듬쁙 발라 구워낸 프랑스식 샌드위치 |
준비물: 개인앞치마, 두건(선택), 포장용기 |
| 9주 |
들기름 깻잎 파스타(5/29) |
느끼하지 않고 고소한 들기름 깻잎 파스타 |
준비물: 개인앞치마, 두건(선택), 포장용기 |
| 10주 |
코티지파이(6/5) |
버터향 가득한 부드러운 매쉬드 포테이토 안에 라구소스 가득 채워 오븐에 구움 |
준비물: 개인앞치마, 두건(선택), 포장용기 |
| 11주 |
아코디언 감자구이(6/12) |
감자에 칼집내어 적양파, 당근, 토마토, 애호박등을 사이사이에 넣어 오븐에 구움 |
준비물: 개인앞치마, 두건(선택), 포장용기 |
| 12주 |
감자빵(6/19) |
감자 껍질을 벗긴후 삶아 으깬 후 버무려 동그랗게 만들고 따뜻한 물에 불린 라이스페이퍼로 감싸준 후 콩가루를 묻히고 감자모양 만듬 |
준비물: 개인앞치마, 두건(선택), 포장용기 |
